Phương pháp mới phát hiện rượu giả
Sử dụng tia laser, máy dò rượu giả có thể nhận biết được mọi yếu tố: từ độ cồn cho đến thương hiệu của chai whisky.

Một chút rượu vang mỗi ngày - Tốt cho phụ nữ đứng tuổi
Các nhà nghiên cứu ĐH Y tế công cộng Harvard ở Boston trong một thời báo khoa học công cộng đã chỉ ra rằng trong nhóm phụ nữ sống đến 70 tuổi, những người thường xuyên dùng một lượng rượu vừa đủ khi họ 50 tuổi sẽ có sức khỏe tốt hơn.

Vang Terrazas - Argentina và món Việt
Hòa hợp giữa vang và món ăn là một sự tổng hòa của cả hương vị và chất. Nhìn chung, khi chọn vang cho món ăn Việt Nam, cần xem món ăn đó làm từ nguyên liệu gì, cách nấu nướng ra sao, gia vị gì và dùng với nước chấm nào.

Khám phá hương vị rượu vang Argentina
Người ta thường nhắc đến Pháp như kinh đô của rượu nho hảo hạng. Ít ai biết rằng Argentina là quốc gia đứng hạng thứ 5 về sản lượng rượu vang trên thế giới. Những loại rượu vang được sản xuất tại đất nước Nam Mỹ này có chất lượng không thua kém bất cứ nước nào.

Uống rượu vang giúp chống nắng
Các nhà khoa học Tây Ban Nha vừa mới chỉ ra uống rượu hoặc ăn nho là một cách ngăn ngừa cháy nắng hữu hiệu, sau khi họ phát hiện một hóa chất có trong quả nho giúp hạn chế tác hại của ánh nắng lên tế bào da.

Ngắm những quê hương rượu vang nổi tiếng

Rượu nho quen thuộc với các dân Âu Mỹ hệt như rượu gạo với cư dân lúa nước châu Á. Người châu Âu từ lâu vốn “say” rượu nho đến nỗi trong Thần thoại Hy Lạp của mình, người da trắng cổ đại dựng lên cả thần rượu nho Dinonysus để tôn thờ, sùng bái. Cùng ngắm những bức ảnh sưu tập các vườn nho tạo ra các loại rượu vang nổi tiếng khắp thế giới. Ảnh được đăng tải trên tạp chí National Geographic.
1. Vườn nho Chianti, trung Ý

Mặt trời đang lên trên một trang trại trồng nho nép mình vào những ngọn đồi gần Panzano, Italy. Đối với những người sành rượu vang khắp năm châu, Chianti thuộc Tuscany hẳn là cái tên quen thuộc với thương hiệu rượu cùng tên. 2. Thung lũng nho Napa, Mỹ

Một cốc Chardonnay trên tay hẳn đi đôi với thú thưởng thức cảnh quan vườn nho mỹ lệ tại trang trại nho gia đình Trefethen nằm ngay bên ngoài thị trấn Napa, California, Mỹ. Rượu vang trắng Chardonnay được đánh giá là loại rượu vang phổ biến nhất nước Mỹ.

3. Vườn nho Stellenbosch, Nam Phi

Nhiều đám “ruộng nho” ôm lấy rặng núi Simonsberg ở thị trấn rượu vang Stellenbosch. Xứ sở rượu vang Stellenbosch này thuộc tỉnh Western Cape, Nam phi luôn tự hào về khí hậu Địa Trung Hải dễ chịu và phong cảnh nên thơ vốn vẫn khiến nghề du lịch thịnh đạt. Nghề làm rượu vang của người dân Stellenbosch đã tồn tại hơn 300 năm.

4. Rừng nho Viticulture, cộng hòa Slovenia

“Rừng nho” xoãi mình xuống tận cửa nhà dân ở Ptuj, Viticulture thuộc cộng hòa Slovenia, trung Âu. Người dân Viticulture đã trồng nho và làm rượu vang từ thời La Mã cổ đại. 5. Thung lũng nho sông Rhone, Pháp Thứ đất sỏi đá này thuộc Thung lũng Rhone của Pháp trông có vẻ cằn cỗi nhưng chính lại là xứ sở của hàng tá thương hiệu rượu nổi tiếng nhất thế giới. Bức ảnh chụp một khu vườn nho gần Châteauneuf-du-Pape. 6. Vườn nho Jerez, Tây Ban Nha

Vào mùa hái nho ở Jerez, Tây ban nha, hàng sọt nho trắng đã sẵn sàng bắt đầu hành trình chuyển hóa thành loại rượu mang tên vùng được khắp châu Âu biết tiếng.

7. Quê hương rượu vang Bordeaux (Booc-đô), Pháp

Ngắm các nông nhân vẫn dụng kĩ thuật buộc các gốc nho non bằng lạt trong trồng và chăm sóc nho khiến con người thế giới văn minh hiện đại tưởng thời gian như đứng yên tại vùng Château Margaux huyền thoại. Rượu vang vùng Château Margaux là một trong bốn loại rượu được xếp hạng hàng đầu theo Hệ thống phân loại rượu vang Bordeaux 1855, và tất nhiên nổi tiếng nhất đồng thời đắt nhất thế giới.

Rượu vang đỏ tốt cho người lười vận động
Các nhà khoa học phát hiện, rượu vang đỏ tốt cho các phi hành gia và cả những người lười vận động vì thành phần resveratrol trong loại đồ uống có cồn này giúp ngăn ngừa các tác dụng tiêu cực của tình trạng không trọng lượng cũng như thiếu vận động thể chất đối với con người.